Disfagia: un rischio da prevenire e gestire. Il convegno formativo a Cesano Boscone

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Iscrizione entro il 24 Settembre

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La disfagia è un disturbo della deglutizione sempre più frequente, spesso sottovalutato o non diagnosticato, che può compromettere seriamente lo stato nutrizionale del paziente e comportare gravi rischi per la salute, tra cui la polmonite ab ingestis. Per approfondire questo tema cruciale, Nutrire Con Cura Dysphagia, in collaborazione con  UNEBA Lombardia e il Centro Formazione di Fondazione Sacra Famiglia, organizza il convegno gratuito dal titolo “Disfagia: un rischio da prevenire e gestire”.

L’appuntamento è fissato per il 29 settembre 2026 presso la Fondazione Sacra Famiglia a Cesano Boscone (Milano).

Gli obiettivi dell’evento

L’iniziativa si rivolge a tutte le figure professionali che operano a contatto con i pazienti fragili – sia in regime residenziale che domiciliare – con l’obiettivo di promuovere una costante sinergia e un dialogo multidisciplinare (nutrizionisti, dietisti, logopedisti, geriatri, infermieri e operatori sociosanitari).

Durante la giornata verranno affrontati temi chiave quali:

  • Approfondimenti scientifici e protocolli di screening e valutazione.

  • Soluzioni, strumenti e buone pratiche per garantire un’alimentazione sicura senza rinunciare al piacere del cibo.

  • Riferimenti normativi e linee guida per la gestione del rischio clinico.

Programma e relatori

Il convegno, moderato dall’avvocato e formatrice UNEBA Barbara Cirivello, vedrà la partecipazione di importanti esperti del settore:

  • 09:00 – Saluti e introduzione: Gianluca Giardini (Direttore Sanitario Fondazione Sacra Famiglia) e Antonella De Micheli (Formazione Uneba).

  • Risk management e disfagia: Avv. Barbara Cirivello.

  • Disfagia e governo del rischio clinico: Salvatore Coscarelli (Responsabile Unità di Foniatria e Deglutologia, AOU Careggi).

  • Disfagia e somministrazione dei farmaci: Gianfranco Paccione (Farmacista, Istituto Don Orione, Genova).

  • Riconoscere e gestire la disfagia: Nicole Pizzorni (Logopedista Ospedale Sacco di Milano e Presidente SID).

  • Il servizio di ristorazione nelle RSA: Roberto Pigni (Coordinatore Osservatorio Settoriale RSA LIUC).

  • Testimonianze pratiche:

    • Gestione della disfagia nel mondo della disabilità – Francesco Chiodaroli (Fondazione Danelli di Lodi).

    • Il progetto “Oltre la pizza” – Nadia e Renata Nigrelli (Associazione Salvatore Nigrelli).

Informazioni ECM e Modalità di Partecipazione

  • Crediti ECM: L’evento è accreditato per 2,8 crediti ECM (ID evento: 225177.1).

  • Obiettivo formativo: La sicurezza del paziente: risk management e responsabilità professionale (n. 6).

  • Destinatari: Max 200 partecipanti tra Direttori, Responsabili e Coordinatori, Medici di tutte le specializzazioni, Infermieri, Infermieri pediatrici, Educatori professionali, Fisioterapisti, Psicologi, Psicoterapeuti, Logopedisti, TERP e TNPEE.

  • Costo: La partecipazione al convegno è gratuita, ma è obbligatoria la registrazione online.

👉 Per iscriversi e consultare i dettagli, visita il sito ufficiale o contatta la segreteria organizzativa.